المقادير
صدور دجاج - كرفس - جزر - بصل - عيش محمص - حبهان - ورق لورا - ارز - مرقة - زبادى - ثوم - خل - ملح و فلفل - كزبرة خضرة
الطريقة
ضعى الارز مع الزبدة على النار مع ملح وفلفل ولورا حبهان ومرقة واتركية على نار هادئة حتى ينضج
قطعى العيش مكعبات واقلية فى زيت غزير حتى يحمر
ضعى الدجاج على النار مع ملح وفلفل وحبهان ولورا ومكعب مرق و جزر وكرفس
فى طاسة على النالر ضعى الزبدة مع العيش المحمص وقلبية جيدا
عمل الصلصة البيضاء
ضعى زبدة فى طاسة مع الثوم على النار حتى يحمر ثم ضيفى الكريمة اللبانى والصنوبر
قدمى الفتة مع الصلصة البيضاء وعليها رشة كزبرة خضرة
الإبتساماتإخفاء الإبتسامات