دجاج مع صلصة الخل
المقادير
دجاجة كاملة
حبيتين بطاطس شرائح
حبيتين كوسة شرائح
حبة كبيرة بصل شرائح
اربع فصوص ثوم
نصف كوب سمن او زيت
كوب خل كوب ونصف ماء
م ص بابريكا
م ص هيل
م ص ملح وفلفل اسود
م ص بهار دجاج
الطريقة
ضعى السمن على نار هادئة حتى يسخن جدا ثم ضعى الدجاج واتركية يحمر واقلبية على الوجة الاخر حتى يحمرمن جميع النواحى اخرجية ثم اضيفى جميع الخضراوات وقلبية حتى يكتسب لون ذهبى ثم اخرجية واتركية يبرد
ضعى الدجاجة فى صنية الفرن ووزعى عليها الخضراوات ومن حولها
قومى بخلط مكونات صلصة الخل على بعضها الخل والماء وجميع البهارات ووزعيها على الدجاجة وغطى الصنية واتركية على نار هادئة حتى تنضج وبالهنا
