كنآفه محشيه
المقادير
علبة كنافه كامله
كيس جبن موزريلا
علبة قشطه
صبغه صفرا او برتقاليه
للزينه:
اصبع زبده
فستق
قطر
الطريقة
سخني الفرن ع حرارة ١٨٠
ثم اطحني الكنافه او فتتيها بيديكي حتى تنعم
ذوبي الزبده واخلطيها مع الكنافه
ضعي ١ ونص م ك قشطه ع الكنافه ثم القليل من الصبغه
رصيها في صينية الفرن ثم ضعي كيس جبن موزريلا وباقي القشطه فوقها
ضعي بقية الكنافه ورصيها بالخفيف ثم ع الفرن حتى تتحمر من اعلى واسفل
شربيها شيره باره وزينيها بالورد المحمدي و الفستق
الإبتساماتإخفاء الإبتسامات