عمل مايونيز صحي بزيت الزيتون
المقادير
بيضة عصير ليمون
كوب وربع زيت زيتون تصف ملعقة خردل مطحون
ملح
الطريقة
ضعي البيضة مع ربع كوب زيت والملح والخردل في الخلاط او محضرة العصير واخلطي جيداً.
اضيفي باقي الزيت بالتدريج مع استمرار عمل الخلاط حتى يتكون خليط متماسك.
اضيفي عصير الليمون وقلبي حتى يمتزج.
احفظي المايونيز في وعاء زجاجي جاف ومغلق في الثلاجة ويستخدم في خلال اسبوع.
الإبتساماتإخفاء الإبتسامات